电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 使用安全的支付系统和加密技术：网站会使用先进的支付系统和加密技术来保护玩家的个人和支付信息不受黑客攻击。
2. 严格的资金管理制度：网站会建立严格的资金管理制度，确保玩家的资金安全，包括分开存放玩家和网站资金，定期审核资金流向等。
3. 第三方监管机构审查：一些权威的第三方监管机构会定期审查电竞投注网站的金融和游戏运营情况，确保其合法合规。
4. 使用公正的随机数生成器：电竞投注网站通常会使用公正的随机数生成器来确保游戏结果的公平性，避免任何形式的作弊或操纵。
总的来说，电竞投注网站会采取多种措施来保障资金安全和游戏公平，并通过公开透明的方式向玩家展示这些保障措施。